主料:
草莓,
20颗,
鲜奶油适量
辅料:
酸奶,
6勺,
鸡蛋,
2个,
黄油,
1小块,
白砂糖适量,
冰糖适量草莓奶昔的做法步骤
1.草莓洗净,去掉叶子。
2.加入凉水,没过草莓。加入白砂糖
3.加入冰糖。
4.草莓煮烂。期间不时翻一翻以免锅底烧糊。(这以上步骤也是糖水草莓的做法)
5.煮草莓的同时将黄油切小块放入电饭煲,加入白砂糖,鲜奶油顺时针搅匀。
6.加入原味酸奶继续搅拌。
7.鸡蛋打散,搅拌均匀。
8.倒入电饭煲。
9.打开到煮饭,边煮边搅拌。煮一会儿。
10.锅中的草莓煮熟后,倒出在一透明碗中。
11.将电饭煲中的奶昔轻轻浇上草莓浓汁上。(一定要轻轻浇上,这样才可以保证两个物质不混合在一起,分出层次。)
12.取四颗新鲜草莓中间切开,轻轻摆着奶昔上方。即可食用。
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